（1）產地選擇與特殊內容規(guī)定：

①茶園應遠離成鎮(zhèn)、工廠、交通干線，附近沒有污染源，具備無公害茶園立地條件。

②與農業(yè)區(qū)之間必須不影響茶葉生產的足夠寬度的隔離帶，隔離帶以山、河流、自然植被等天然屏障為宜，也可是人工樹林和作物。但隔離帶上種植的作物，必須按無公害方式栽培。

③為防止由于大面積耕作帶來的病蟲害流行，要保護茶園生物群落的多樣性。坡地種植的茶園山頂、山脊、梯壁必須保留自然植被，不得開墾或消除，并為加強水土保持、擋風作用專門安排種植特定植物（防護帶、綠甩等）。

④坡地茶園應沿等高線開梯種植，新建茶園坡度原則上不得超過25度；超過25度，應采取堤堰或防護措施，防治水土流失或滑坡。

⑤茶園必須有顯目的標識。標識內容包括地名、編號、面積、茶樹品種、負責人等。

（2）品種選擇與特定要求：

①選擇適應當?shù)氐沫h(huán)境條件、具有多抗性的優(yōu)良茶樹品種，并根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和適制茶類栽種3—4個茶樹良種，并按一定比例進行品種搭配。

②禁止使用基因工程生產的種子和苗木。

③選用按國家標準檢疫合格的良種茶園。

④無性系良種1足齡茶苗質量指標：

（3）生產過程管理：

①每年的春茶前和夏茶前進行茶園行間鋤草，以改善茶園土壤通透性和清除雜草，并促進土壤熟化。每年的秋季進行一次深挖施基肥。

②茶樹覆蓋度大的茶園可實行免耕或減耕的制度。可在茶行間鋪草培養(yǎng)蚯蚓等有益生物，改良土壤。

③成年茶園每年至少進行一次輕修剪，修剪深度為上次剪口上提高3—5厘米。每三年進行一次深修剪，修剪深度為綠葉層的1/3。

④幼齡茶園視品種不同進行定型修剪，培養(yǎng)豐產樹冠面，一般樹高控制在80—100厘米為宜。

⑤多雨季以刈割方式除草，旱季以耕鋤方式除草。嚴禁使用除草劑等化學合成物質除草，禁止雨季耕鋤。

⑥人畜禽糞尿需經無害化處理后方可使用。非基因工程生產的油茶、菜籽餅肥經無害化處理后可用于茶園。所有肥料的使用，必須符合無公害的要求。

⑦病蟲害防治，以農業(yè)及人工方法為主。如大面積發(fā)生，人工無法控制時，應立即上報公司，請專業(yè)技術人員進行指導防治。